Cara Membuat PANGSIT BASAH

Halllowww, ketemu lagi dihari minggu. Karna hari ini minggu dan waktu yang pas untuk mengeksplorasi dapur, jadi kepikiran pengen bikin pangsit basah. Gimana..  gimana..  yahud gak idenya? Hahaha

Kebetulan karna aku nulis blog ini setelah PANGSITnya sudah matang dan berhasil. Makanya sekarang mau berbagi resepnya saja 😅😅😅

Bahan :

1. Pangsit (siap pakai) 
2. Ikan Pindang Basah (yang masih fresh) 
3. Tepung Terigu
4. Tepung Maizena/ Tapioka
5. Bawang Putih
6. Garam
7. Merica
8. Seledri
9. Penyedap Masakan / MSG

Cara Eksekusi :

• Haluskan bumbu seperti bawang putih, Garam, dan Merica. 
• Haluskan Ikan dengan menggunakan blender atau pake cara lain juga boleh. 
• Campur Bahan-bahan yang sudah dihaluskan jadi satu, aduk uleni, perlahan-lahan masukkan tepung terigu
• Tambahkan air, kemudian aduk dan masukkan penyedap masakan. 
• Kemudian kembali tambahkan tepung tapioka
• Jika adonan sudah dirasa memiliki kekentalan yang pas, siapkan kulit pangsit yang sudah dibeli
• Bungkus dengan kulit Pangsit 
• Siapkan Panci Kukus  yang diisi Air bawahnya untuk mengkukus pangsit
• Kukus hingga matang

SELAMAT MENCOBA!